好味. homemade. curry

忽發其想, 葡撻想吃住家咖哩, 煩是有點煩 (葡撻一下廚, 味道通常比我造的好, 但大廚動用過的廚房每次都像戰火屠城一樣, 然後要我這個見習生善後重建計劃, 確實是一項嚴峻工程), 不過我也想吃 (其實星期一才到過我們的至愛印度餐廳吃過晚飯, 吃上癮似的), 效果呢…好好味呀!!!

週記一

上了新工一星期, 感覺猶如一個月. 不是渡日如年, 而是每日都學很多很多東西, 多到首兩天有透不過氣的姿態. 有很多話題有很多新人物寫, 公司的手提電腦又可以中文輸入, 不過真的忙到連水都沒空喝, 又何來時間像前一份工手寫 blog 那樣過份? 待到每天放工回家 (新工要六時才收工), 如常要買餸煮飯, (是呀, 所以五日內出街吃了三餐晚飯!!!) 累得不成人型, 基本上連開電腦的力都無 (除了有一晚帶手提電腦回家工作外), 一轉眼, 整個星期便過去了. 在新的工作領域上班, 新事物當然學到很多, 我簡直差點兒以為自己在新公司做了一個月!

新公司是間得十五人做出口生意的機構, 我一生人從未做過那麼小 (以人頭計) 的公司, 也未做過真正’做生意’的東西, 心情固然緊張. 要談工作的喜與樂, 相信要多一點時間, 讓我摸清些少運作才說. 至於人事是非…嘻嘻, 當然是去到邊八到邊啦.

先來人物簡介: 我隸屬的部門由一勁有經驗的西班牙女士統領, 另加比我早兩個月加盟的’笨嚦’男同事. 最令人 (我反而沒太迴響) 醒神的是運作男經理. 人高大 (我連佢膊頭都未到!!!), 金髮, 超藍眼睛, 斯文有禮, 年少時因父母關係曾在港生活, 當時家在淺水灣; 年輕 (跟我差不多) (!!!), 已婚, 女兒剛出生… 舊同事在吃午飯的聚腳點看到他, 大歎我走運, 連葡撻看罷經理照片時說他長得像電影明星, 之後又說有點擔心我在新公司工作的’安危’…

老實說, 我真的覺得他 ‘ok 啦’, 他不像明星, 我反而覺得他倒像卡通片人物, 如長腿叔叔…怎說都好, 都好過對住前公司一大堆基民…

夢

大約兩個月前, 我夢到一單身(? 懷疑中) 女性朋友. 在夢境中, 她大肚了, 又在家藏了個男人, 然後什麼也沒告訴我們. 我醒後向朋友求證, 她堅稱自己沒有孕也沒有金屋藏佬. 幾日後相同夢境再度出現! 太邪, 再告知該女友. 她說其實數年前她本人也發過相似的夢…

昨日跟她 MSN, 她主動提起此話題. 不提尤自可, 一提令人心驚抖顫, 可以用神(經)蹟再現去形容!

據她說, 在夢中, 她是剛醒來, 身邊的人們告訴她, 她在睡中產子, 而她的肚子從來漲大過, 也自然不知自己成孕. 我說這太離譜了，這發生在數年前，現在我又夢到她大肚，即是說她是兩子之母，誰是經手人這樣不負責任？！

一連串狗屁不通之對話後，朋友續說第一個夢發生時正在跟一男生拍拖，言下之意他該是第一個孩子的爸爸　（！），而現在的，她說實在想不到誰是第二個小孩的親生父！又回頭說自己不想當未婚媽媽．．．究竟她知不知道我們其實是談著一些虛構的東西呢？！？！

朋友大方地讓我寫出我倆的對話，我也應允不透露她的真名．不過我相信圍內人一定會估到她是誰！

天下無不散之筵席

2008年1月11日完結了在葡國的第一份工作. 為期十五個月, 比我預期中短 (原以為作外勞找工難過登天), 更出乎意料之外的, 是我比想像中更融入那郡友善的葡國同事, 他們沒有把我當作外人看待, 我真的找不到形容詞去表達我那種恩慰的心. 公司最近有跳槽潮, 我已算是第二批了. 同一日還有前靚女組員離開公司, 粗略估計一月內有八至十人辭職. 儘管如此, 里斯本總經理西佬和另外幾名經理還專誠走過來祝賀我, 還以為我跟西佬的賓主關係’臨尾香’, 幸好他出現時, 在埸還有數位同事, 要不然也許我會忍不住流下淚來.

美中不足的, 是我真的和前組長和前變態經理翻了, 前組長更搞笑得不敢向我直視, 怕我會別人一樣. 家教常道人前留一線, 這次我做不到了, 也覺得那一線留不留也罷了, 她們沒有學歷也沒有其他工作經驗 (擦鞋工除外), 看來她們只會待在公司, 直到永遠.

昨晚跟大班同事吃晚飯, 和平常一樣, 我做聽眾為主 (95%葡語對話, 你認為我可以做發言人嗎?), 感覺其實好親切 (雖然並不是人人都是我的好朋友).

新舊公司近在咫尺, 我常跟同事說, 要見面全無難度, 不過我知道, 我只會跟他們逐漸疏遠, 最後只剩下一兩個特別親密的繼續來往. 也未必是壞事呀, 人總要向前望.

席間葡撻指著某咖啡品牌標誌, 說在其額上加上 ’L’ 便是海棠, 真的, 全場大爆笑, 可見…不止我對海棠有偏見!

再會了

這束花是同事送的. 物輕情意重. 最令我釋懷的, 是同事 J 跟 Mel 去選花, 再由 J 親筆留言給我. J 正是那位我一直想跟她修好的同事, 雖然我什麼壞事也沒有做過.

機場

里斯本的國際機場非常啟德, 無他, 四十年代早期的’貨色’, 可以怎樣摩登?! 其客載吞吐量早達飽和點, 葡國政府很久之前己為新機場選址展開研究小組. 人人都知道選地段建首都機場不是去街市買斤菜那樣簡單, 要顧及對環境生態的影響, 經濟效益以及將來擴建的需求. 1999年政府公佈里斯本以北約50公里的 Ota 被挑選為新機場地點. 不少真假專家紛紛出籠評這評那. 吾等一介婦孺只想到, 弊, 而家住得咁近機場 (近過東涌去赤蠟角!), 第時推行李會推餐死.

之後執政黨易手, 一朝天子一朝臣, 再加上本人位高權重(!), Ota 不再得寵, 對好嫌三嫌四的人越來越多…Ota 地勢不平, 要大爆石炸開座山才可興建, 要做呢其實並無不可, 赤蠟角也是愚公移山加填海造地樣樣做齊, 只不過赤蠟角在香港, 工程也在政權移交前, 真的是上刀山也可以. 現在談的是, ‘歐洲西岸’的國.際.機.埸.呀! =__=

候宮佳麗未有三千, 但在紛亂中, 與里斯本一河之隔的 Alcochete 嶄露頭角. 坊間傳言, 起初政府官員早就愛上Alcochete, 不過有富商己霸佔碼頭用作建高爾夫球場, 而 Ota 附近呢, 全是某前葡國總統所擁有的. 官官相衛, Ota 的賠率就熱起上來. 然後又說, 要在Alcochete 大興土木的話, 要砍伐 (多謝啤啤!!) 國家天然產物之一的水松木樹, 萬萬不可云云.

然而 Ota 實在不得人心, 去年政府再展開進一步研究, 主要是比較這兩位佳麗. 由於慢, 也欠缺周詳的策劃, 在決定花落誰家之前, 現在的機場早已負荷過重, 在去年底增加了第二大堂, 專作往來葡國大陸和群島之用. 我禁不住又比較起上來了…我們的T2 不知幾型, 又有名店, 絕不比本身的 T1 遜色. 這兒的 T1 已經相當 vintage 的了, T2 只是一個細小的鐵皮屋, 令人慘不忍睹! 我知道運作一個政府不是件易事, 但沒遠見往往只會事倍功半.

現在鐵皮屋有了, 地鐵也在擴建, 說要在2009年擴到現時的機場. 都好都好, 不過要是現在計劃一下新機場的配套會不會更好呢? 好過等機場做妥了才想…(幸好他們已預算興建另一條車行鐵路兩用橋).

話說回頭, 研究報告出了, 政府已公佈新機場定於Alcochete. 好了, 究竟Alcochete是個怎樣的一個鬼地方呢? 個人觀察, 該地段現為軍用機場, 地勢平坦, 四周空曠, 易於日後擴充.

Alcochete也是我倆婚宴的地點呀. 你看, 誰在政府幕後操控大權, 甚為呼之欲出吧… (!)

西南歐

Portugal

Europe's
West Coast





不時有人問我葡國的主要收入來源這項題目, 好像我一定知道答案一樣. 其實葡國有收入的嗎?

實質的出入口暫且不提, 旅遊業可算擔當相當重要的角色. 對香港人而言, 葡萄牙怎也不會成旅遊熱點, 我們最遠的歐遊, 最盡的只會去馬德里一趟. 想當年連我花了兩個月在歐洲蹓躂, 也沒有到此一逛. 不過對不少歐洲人來說, 這兒簡直是避寒（寒冬）或暴曬（炎夏）聖地!香港人咀刁，有時也會對地中海食品趨之若鶩，何況是無甚美食可言的冰天雪地！

上月中葡國展開一系列為國家換形象的宣傳活動，找來的國際知名葡人固然有摩連奴和C朗拿度，個人認為都有些創意．第一件好事是捨紅綠兩國旗色而選天藍，畢竟葡國和海洋的關係密切．第二點，賣點是歐洲西岸（美國西岸的翻版？）而非了無生氣+無效率的南歐？再將視線轉移到善用天然資源．據報導，每小時的電力供應，有五分鐘來自風力發電．另所有新落成的政府建築物都必須安裝上太陽能板，以鼓吹市民使用天然資源．

國家形象多了活力誠然是美事，但有幾多人會像我神心地到官方網址一遊？即使人人都看過了，也不能空口說白話，要言行一致呀．

我覺得攝影師捕捉得不俗，跟葡撻說你國家有救云云，誰知他評那些照片會令人誤會葡國是片亂草叢生之地！

奧運80

早上聽收音機, 一本地 comedian (http://havidaemmarkl.blogs.sapo.pt/)談起1980年前蘇聯辦的奧運會閉幕禮. 他說當年的他才九歲, 但對流著淚說再見的吉祥物 Misha 印象其深, 之後播起閉幕音樂, 他則在旁形容畫面.

我聽得一頭霧水, 因為我的’第一個奧運’是84洛杉磯, 但瞥一瞥駕駛中的葡撻, 好明顯完全投入集體回憶中, 眼眶更濕潤起來!!!

Youtube 後, Misha 的眼淚來得簡單但很 sweet, 好 cute 呀!

新年進步

聖誕加新年足足放了十日假, 娜姐又未回葡, 心想今早回公司必以香港式戰鬥格處理屯積的工作…可是…現在是早上十一時一刻, 我已經抽空喝了杯熱可可, 查看了娜姐的電郵箱, 再開始動筆寫我的 blog, 可見我的工作量大得不能負荷!

跟過往不同, 今年我有些大計, 希望能夠一一實現. 較具體而較能控制的, 包括考車牌, 多看點非小說類的書籍, 找個專科好好整治一下纏擾多時的背痛, 寫 blog 的題材希望能深入一點, 不要像那種流水帳的去了哪兒吃去了哪兒拉…望他朝有日我能像成龍大哥的, 當個旅遊大使, 向大家分享世界另一端的人和事. 較抽象和較難捉摸的, 不提了.